كي جو الكيميائية المحدودة.

كيف تتجنب تناول مادة الأكريلاميد؟

يتم إنتاج مادة الأكريلاميد بسهولة أكبر عندما يتم طهي الأحماض الأمينية والسكريات في درجات حرارة أعلى من 120 درجة مئوية. لذلك ، سواء كانت النشا (مثل البطاطس ، الخبز) أو المكونات الغنية بالبروتين (اللحوم) ، طالما تمت معالجتها في درجات حرارة عالية ، فقد تحتوي على مادة الأكريلاميد.

إذا كنت تريد حقًا تجنب تناول مادة الأكريلاميد ، فإن مكونات الطهي هي إحدى الطرق. بالإضافة إلى ذلك ، طالما أنها حالة طهي ذات درجة حرارة عالية ، فحتى الأطعمة غير المقلية قد تحتوي على مادة الأكريلاميد ، ويوصى بمعظم قدور الضغط لضبط درجة الحرارة بين 160 و 200 درجة مئوية ، مما لا يقلل بشكل فعال من فرصة من تشكيل مادة الأكريلاميد.

نحن شركة بولي أكريلاميد- كي جو الكيميائية المحدودة ولدينا سنوات عديدة من الخبرة في الإنتاج والتصدير. مجموعة المنتجات كاملة وتستخدم في مجالات مختلفة. نحن على استعداد تام لخدمتك إذا كنت في حاجة إليها.